La Colombie qui était absente des destinations proposées revient en force.
Il est grand temps de venir visiter ce très beau pays que j'ai eu la chance de visiter il y à déjà quelques années.
Bien évidemment il faut voir la région de production du café. Le café colombien est un des rares cafés purs qui sont vendus sous ce nom dans le monde entier. La Colombie est le plus grand producteur de grains Arabica et le plus grand exportateur mondial de café lavé non affiné.
C'est à partir de l'Hacienda Bambusa près d'Arménia, que sont organisées les visites les plus intéressantes.
La chaîne d'hôtels "Four Seasons" vient d'ouvrir un très bel hôtel à Bogota, et s'apprête à en ouvrir un à Cartagène.
Le groupe Accor est présent depuis 1995 à Cartagène avec le Sofitel Santa Clara.
Ce très bel hôtel est aménagé dans l'ancien couvent de l'ordre des Pauvres Dames. Il est dirigé par un ami Richard Launay. (Photos ci-dessous)
Depuis peu de petites structures balnéaires ont été réhabilitées.
Le "Blue Apple Beach house" face à Cartagène dans l'île Tierra Bomba est accessible par bateau en 25 minutes. C'est un petit hôtel de six chambres très confortables ouvert il y a seulement six mois.
Son restaurant propose une excellente cuisine colombienne avec beaucoup de poissons et crustacés.
Piscine, plage, Kayak, snorkling, jet ski, promenades à vélo, yoga, pilate, excursion en bateau aux iles Rosario...
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