Qu'est ce qu'un "Buron" ???
Le buron est un bâtiment en pierre, couvert de lauze, que l'on trouve sur les pâturages en altitude que les éleveurs de vallée possédaient et exploitaient de façon saisonnière en Auvergne et en particulier sur les plateaux de l'Aubrac et les monts du Cantal.
Ils servaient à abriter la fabrication du fromage: le Cantal , la fourme d'Aubrac, le Saint Nectaire de la mi-mai à mi-octobre, et à loger les buronniers.
Quelques "Burons" ont été admirablement restaurés. Ils sont tous en pleine nature et dans des lieux exceptionnels.
Si vous avez envie de vous réveiller sur les hauts plateaux d'Auvergne, seuls au monde mais avoir passés la nuit dans un lit douillet... n'hésitez pas.
Ce buron loge six personnes. Vous arriverez en 4x4, le linge de maison est fourni, un panier de provision pour vos diners, déjeuners et petits déjeuners vous attenb. des activités de plein air: VTT, randonnée, survol des volcans d'Auvergne...
Un week end mémorable garanti !!!
Si vous avez envie d'en savoir plus sur ce lieu d'exception, contactez moi ou visitez hotelexcellence.com et entrez Auvergne
Photographe amateur ou passionné de photos... vous serez comblé!!!
