Lieux d'Exception - Exceptional places

Le "Rabbit Hill Inn" offre un peu de bonheur aux chômeurs

Rabbit Hill Inn, Bed & Breakfast situé à Lower Waterford dans l'état du Vermont (USA) offre aux demandeurs d'emploi deux nuits, un dîner aux chandelles, les petits déjeuners, le thé dans l'après midi et ... un pied de lapin porte bonheur.

Charmant B&B de 19 chambres, le magazine Forbes l'a classé comme l'une des auberges les plus romantiques de l'état.

L'hôtel Bardessono Napa Valley (Californie) une référence écologique.

Le Bardessono est probablement l'hôtel écologiste le plus avant-gardiste des Etats Unis qui vient d'ouvrir au mois de février.

62 chambres, il est la propriété de la famille Bardessono. Le projet a mis onze ans à voir le jour, il devrait recevoir la certification Platinum du "Green Building Rating System". 

Construction en bois, deux puits donnent le chauffage et l'eau chaude, panneaux solaires procurent l'électricité nécessaire... Green spa avec produits organiques.

 

Le jardin vertical

  

Galapagos une croisière à bord du M/Y Grace, le yacht de la Princesse Grace de Monaco et du Prince Rainier

Le yacht de la Princesse Grace et du prince Rainier, sur lequel ils ont fait leur voyage de noces, vient d'être réaménagé pour servir une clientèle de luxe dans les Galapagos. 

Ce yacht avait été offert au couple par Aristote Onassis en cadeau de mariage. Il avait été vendu par la principauté en 1958. Il est opéré aujourd'hui par la société "Quasar Expeditions" pour des croisières de huit jours. 

Seulement huit cabines avec salles de bain, une bibliothèque, salons...

Le grand luxe pour un voyage de noces princier !!!

                                

Hotel EME : le nouvel hôtel de Séville

Hotel EME : Un véritable bijou, admirablement situé, face à la cathédrale !!! 50 Chambres et 6 Appartements avec piscines privées... un spa, salle de fitness, deux restaurants dont un supoerbe bar à tapas.

Green Room : Thistleyhaugh une halte magique avant d'arriver en Ecosse...

Un endroit idéal pour vous dé-stresser.

Seulement cinq chambres et toute une famille pour s'occuper de vous. 

Des petits déjeuners inoubliables... des repas servis autour de la grande table et composés de produits de la ferme. 

Une superbe région préservée du tourisme de masse. Thistleyhaugh est à seulement 80 kilomètres d'Edinburgh

 

Du bonheur à l'état pur !

C'est la meilleure adresse de toute la région ... vaut le détour .

 

 

Bora Bora: un nouveau "Diamant"

La perle de l'archipel des îles de la Société. Après un vol de 45 minutes depuis Papeete, vous arrivez à Bora Bora l'île la plus fréquentée de Polynésie, c'est aussi un lagon sublime... Premier choc: l'aéroport situé sur le lagon, le plus bel aéroport du Pacifique et peut être du monde... Depuis quelques années des hôtels s'installent sur la barrière de corail qui entoure l'île volcanique de Bora Bora. Un "Diamant" vient d'ouvrir il y a seulement quelques mois : le Four Seasons Resort Bora Bora 

 

Une petite centaine de bungalows sur pilotis de 100 à 145 M2 , tous sur le lagon et sept villas de deux et trois chambres (avec piscines). 

 

Un service impeccable, très attentionné, rendu avec gentillesse. On a vite l'impression que tous les employés sont des amis, heureux de vous accueillir et de vous servir. Mon court séjour, fin janvier, m'a permis de tester l'ensemble des installations: - Le Spa: un peu à l'écart du resort, les salles de soin sont vastes et toutes ont vue sur le lagon. Depuis votre table de massage vue sur les poissons colorés du lagon !!! - Le fitness, les installations sportives avec les deux courts de tennis éclairés - Les restaurants : il y en a quatre qui servent une excellente cuisine, dont un qui vous prépare d'excellents sushis. - Le Room service est rapide... Le "breakfast boat": romantique à souhait avec musicien, fleurs. - La grande piscine en forme de vague est immense. Mais aussi d'autres possibilités ... que je n'ai pas testé !!! - plongée, planche à voile, kitesurf, ski nautique, parachute ascensionnel, jet ski, catamaran... 

Un service très apprécié : 

Tous les transferts vers l'île ou depuis l'aéroport sont offerts à bord d'un des trois splendides yachts (fabriqués à l'île de Ré!!!). 

De nombreuses possibilités d'excursions et visites: - une découverte du lagon avec la possibilité de nager avec raies et requins.  

- une visite en 4x4 de l'île - la pêche au gros - plongée et snorkling : le lagon de Bora Bora est l'un des sites les plus spectaculaires au monde. Le Four Seasons Resort de Bora Bora est de loin la meilleure adresse de Polynésie. Une bonne idée pour faire une halte entre Paris et Papeete et "absorber" une partie du décalage horaire faites un stop à Los Angeles. Pour tous séjours de sept nuits au resort de Bora Bora, Four Seasons vous offre deux nuits dans l'un de leurs deux hôtels de Los Angeles. 

Le Four Seasons Resort est le seul hôtel "Diamant" de Bora Bora de notre site hotelexcellence.com    

Sébastien Carre dirige le resort avec beaucoup d'efficacité, il a su s'entourer des meilleurs. Je lui souhaite beaucoup de réussite.

La qualité de service au Majestic Lucien Barrière de Cannes

Mon coup de colère !!!

Le salon ILTM International Luxury Travel Market réunissait à Cannes, du 8 au 11 décembre dernier, les meilleurs agents de voyages du monde entier spécialisés dans l'organisation et la vente de voyages Haut de Gamme.
Membre de l'Executive Summit j'ai séjourné à l'hôtel Majestic.
Cet hôtel est l'un des trois Palaces de Cannes.

Ce que j'ai vu pendant mon court séjour dépasse de très loin ce que je ne pensais jamais expérimenter dans un hôtel dit "de luxe".

Le lundi 8 au soir un dîner était offert par les organisateurs aux membres de l'Executive Summit.
Un salon particulier avait été réservé et deux belles tables rondes de dix couverts étaient dressées.
Vers 22.30 alors que l'on finissait le plat de résistance... les deux portes du salon ont été ouvertes et des serveurs sont venus installer dans notre salon un grand canapé et plusieurs tables.
Cette intrusion m'a stupéfié. Mais, à aucun moment le personnel ni le chef de rang n'ont manifesté un quelconque étonnement !!!

Ce n'est pas tout....
Le Mercredi matin, alors que je prenais le petit-déjeuner avec un agent de voyages américain dans la salle principale... quelle ne fut pas ma surprise de voir arriver un homme en bleu de travail, avec ses outils.
Quelques minutes plus tard... il s'est attaqué avec sa perceuse à un comptoir, qui ne présentait aucun signe d'écroulement et sans se soucier des « clients » qui prenaient leur petit-déjeuner.
Le maître d'hôtel trouvant cela tout à fait normal est venu discuter avec lui !!!

Ce n'est pas tout !!!
Le lundi soir deux ascenseurs sur trois étaient en panne... ceci peut arriver...
J'ai donc attendu avec d'autres clients un bon moment. Nous avons pu enfin commencer notre descente, vite interrompue à l'étage suivant. Nous étions déjà quatre dans l'ascenseur.
C’est alors que deux bagagistes sont entrés avec un grand chariot. Contraints, nous nous sommes poussés contre les parois et avons été plaqués contre la porte.
Pendant la descente nous avons dû subir les plaintes des deux employés qui se racontaient leurs histoires de pauses, de repas et d'heures supplémentaires, sans bien évidemment s’excuser de la gène qu'ils occasionnaient !!!

Ce n'est pas tout !!!
J’ai essayé un matin de demander le service "Laundry". sur la ligne directe… pas de réponse, puis via le standard, on me passe le même poste sans réponse... Je suis donc contraint de descendre mon linge au concierge, qui lui va s'en occuper.
C'est d'ailleurs la seule consolation : la conciergerie avec sa grande disponibilité et son sens du service.

Mais enfin où est la direction !!!
Alors que l'on accueille plus de 1.000 agents de voyages qui viennent repérer des produits de luxe comment peut-on donner une telle image et agir avec une telle désinvolture.

Pour info voici la présentation du groupe sur leur site

Notre secret

Le secret de l'esprit Barrière est le fruit de la fidélité, à des valeurs façonnées par le temps et partagées par des collaborateurs qui exercent leur métier avec passion. Voilà près d'un siècle, qu'année après année, Lucien Barrière grandit, embellit ses hôtels et ses casinos, en crée de nouveaux en France et dans le monde, dans un souci constant d'amélioration de la qualité de services offerte à ses clients.

S.E.S.E. : Quatre critères pour les diamants "hotelexcellence.com"

S. comme ServiceS

Il est évident qu'un bon produit doit offrir une très haute qualité de service. 

Pour moi le service c'est avec un grand S à la fin. La qualité et la manière dont est rendu le service doit être au plus haut niveau dans tous les départements de l'hôtel. Une grande personnalisation, le souci du détail, le contrôle permanent. 

E. comme Environnement 

Environnement à deux niveaux. 

- Le respect de l'environnement mais aussi 

- une parfaite intégration de l'hôtel dans son environnement. 

L'hôtel doit se fondre dans le paysage, il doit reprendre les valeurs et les traditions du pays, de la région... Rien n'est plus désagréable que se trouver dans un hôtel complètement standardisé qui est semblable à tous les hôtels de la chaîne. Le même hôtel à Bali en Afrique et à New York !!! 

S. comme Size (taille) 

La taille de l'établissement est importante. 

La clientèle "Haut de Gamme" recherche aujourd'hui des établissements de qualité qui ne sont pas des usines à touristes. des lieux où il fait bon vivre hors des grandes concentrations. La bonne taille un maximum de 50 chambres. 

E. comme Exclusivité ou espace 

La notion d'espace, d'exclusivité devient une nécessité. 

Un moment d'évasion pour se retrouver en pleine nature, au milieu de ma montagne, sur une île isolée. Un ranch au bon milieu des rocheuses, une hacienda de 45.000 hectares en Patagonie, un petit resort sur une île privée... Ces lieux d'exception ont un bel avenir à condition que les quatre critères soient respectés. 

hotelexcellence.com

Les plus beaux parcours en trains du monde

Premier trajet : Le "Tangula Luxury Train" de Pékin à Lhassa

C'est un trajet de cinq jours et quatre nuits.
On traverse le spectaculaire plateau Tibétain et les montagnes enneigées de Yuzhu.
Des suites avec lit double ou deux lits, douches,écran plat, liaison internet satellite,minibar, coffre fort... Grandes vitres. les prestations à bord sont assurées par la chaine hôtelière Kempinski.
Le train monte à une altitude de 5.072 mètres.
Un maximum de 96 passagers répartis dans six voitures avec deux voitures salle à manger.
La vitesse atteint par endroit 160 kilomètres heure et environ 100 kms/heure sur la plateau tibétain.

Je viens d'apprendre que la mise en service de ce train était reporté au printemps 2010.
Le prix proposé est de 3.300 à 5.000 dollars par personne...

National Geographic vient de classer les 50 lodges 2009 "Ecotourism" dans le monde

Les 50 lodges sont présentés sur une mappemonde:
National Geographic 50 Top Ecolodges 2009

"Tswalu" en Afrique du Sud

La Namibie

Le Maroc et le Haut Atlas